こんにちは、KAZUKIです。
今回は私が住んでいるニュージーランドのコーヒー文化について紹介していきます。
ニュージーランドでは"国民食"と言って過言ではないほどコーヒーが飲まれています！カフェの数は非常に多いですし、人によっては1日のうちに２回、３回とカフェに顔を出してくれる人もいます。
人によってはコーヒーを飲まないと「1日が始まらない」「仕事に集中できない」など1日を乗り切る重要なパートを担っています。
恐るべし！たかがコーヒー１杯、されどコーヒー１杯！
メモ
こちらはespressoコーヒーが主流で日本以上にバリエーションが豊富です。
ここではどんなコーヒーがあるのか紐解きながらシェアしていきたいと思います。
BLACK（ミルクを入れないコーヒー）
BLACKとはいわゆるエスプレッソのことを指します。エスプレッソはエスプレッソマシンで圧力をかけて抽出された少量の濃いコーヒーのことです。
Short Black（ショートブラック）
少量の濃いエスプレッソです。ニュージーランドはダブルショットででてきます。
Long Black（ロングブラック）
3oz（90ml）のお湯にダブルショットのエスプレッソを入れたコーヒーです。お湯で少し割っているので飲みやすいですが非常に濃いです。
Americano（アメリカーノ）
6~7oz（160-200ml）のお湯にダブルショットのエスプレッソの組み合わせです。お湯が多いので上２つよりもだいぶ飲みやすいです。
WHITE（EspressoとMilkを合わせたコーヒー）
エスプレッソとマシンで温められたミルクの組み合わせです。温められたミルクは甘く艶があり、口あたりが良いのが特長です。
Flat White（フラットホワイト）
ニュージーランドの人気No.1です。エスプレッソにスチームドミルクと少しのフォームドミルク（泡）が入ったコーヒーです。
Caffe Latte（カフェラテ）
ラテと短略で呼ばれることが多いです。フラットホワイトと基本的には変わりませんが、フォームドミルク（泡）の量が少し多く、口あたりが良いのが特長です。グラスに入って提供されることが多いです。
Cappuccino（カップチーノ）
カフェラテよりもフォームドミルク（泡）の量が多いのが特長です。泡が多い分コーヒーの苦味も上二つより感じられにくいです。チョコレートパウダーがかかって提供されます。チョコレートパウダーの代わりにシナモンをかけることもできます。
Short Macchiato（ショートマッキアート）
エスプレッソの上に少しの泡がのっかったコーヒーです。砂糖を入れてかき混ぜて飲むの人が多いです。
Long Macchiato（ロングマッキアート）
ロングブラックに泡が乗ったコーヒーです。お湯も入ってるのでだいぶ飲みやすいです。
Piccolo Latte（ピッコロ）
ショットグラス程の大きさのグラスに入ったカフェラテです。すごく小さいカフェラテなので数口で飲み干せてしまうのが特長です。ミルクの量が少ないのでパンチが効いたコーヒーを求めている人にはオススメです。
Mocha/Mochaccino（モカ/モカチーノ）
カフェラテにチョコレートソースが入った飲み物です。ソースが入っているので甘いですが、同時にコーヒーも味わえるので最初どれを選ぶか迷っている方には個人的にオススメです。
他にもいろいろ！
上で紹介してきたものの他にもコーヒーを使わない飲み物もカフェでは用意されています。
Chai Latte（チャイラテ）
チャイシロップやパウダーをミルクと一緒に合わせた飲み物です。チャイの独特なスパイシー感にミルクの甘みが加わるのでクセがなく飲みやすいのが特長です。
Matcha Latte（抹茶ラテ）
抹茶シロップやパウダーをミルクと一緒に合わせた飲み物です。日本のカフェでもお目にするので馴染みがあります。ここニュージーランドでも人気が出ている飲み物です。
Turmeric Latte（ターメリックラテ）
ターメリックパウダーとスチームドミルクを合わせた飲み物です。
Beetroot Latte（ビートルートラテ）
ビーツ（紫色の根野菜）のパウダーとミルクを一緒に合わせた飲み物です。
Hot Chocolate（ホットチョコレート）
日本でいうココアです。寒い日やコーヒーが苦手な人にはとてもオススメです。
FILTER（日本のドリップコーヒーに近いです）
いままではエスプレッソのコーヒーを紹介してきましたが、最近ではフィルターコーヒーも少しながら人気が上がっています。
日本でドリップコーヒーに馴染みがある人はこちらもオススメです。
エスプレッソよりも飲みやすくコーヒーのフレーバーもすごく感じられやすいと思います。
カスタムしてみよう！！
これ以外にもコーヒーの濃さを変えたり、ミルクの種類を変えたり、砂糖を加えたりすることで自分の好みの味に近づけることができます。
こちらは自分好みにカスタマイズする人が大半なのでバリスタやフロアスタッフに気軽に聞いてみましょう！
まとめ
いかがだったでしょうか？ニュージーランドのカフェではバラエティーに富んだコーヒーが多く、毎日朝から多くの人がカフェに並びます。
参考
Black（エスプレッソ）
White（エスプレッソ➕ミルク）
Filter（日本のドリップコーヒーに近い！）
ぜひニュージーランドに来たときには、自分好みにカスタマイズしたコーヒーを飲みながらゆっくりしてみてください！